Va a la mesa, no al escenario
En una cena sentada el escenario compite con la conversación y casi siempre pierde. La magia de cerca y los caricaturistas funcionan porque llegan al invitado sin pedirle que se mueva.
Cenas de Empresa
Cenas de empresa
En una cena sentada, la animación tiene que venir a la mesa
Montamos la animación de cenas de empresa respetando el formato sentado: magia de cerca mesa por mesa, caricaturistas, coctelería en vivo, actores camareros y un cierre breve antes del café.
Una cena de empresa tiene una limitación clara que conviene aceptar antes de contratar nada: la gente está sentada y no se va a levantar. Todo lo que exija desplazarse a otra zona —una barra de juegos, una zona de casino— se queda vacío hasta que termina el servicio. Por eso en cenas trabajamos casi siempre con formatos que van a la mesa o que se ven desde ella sin moverse.
El formato que mejor funciona con diferencia es la magia de cerca. Un mago que recorre las mesas entre plato y plato consigue algo que ningún espectáculo de escenario logra en una cena: atención total durante cinco minutos en un grupo de ocho personas, y luego conversación sobre lo que acaban de ver. El caricaturista cumple una función parecida, con la ventaja de que el invitado se lleva el dibujo a casa.
El otro momento aprovechable es la llegada. Los veinte minutos de cóctel previos, que suelen desperdiciarse con la gente de pie mirando el móvil, admiten perfectamente una barra de coctelería en vivo, un hombre espejo recibiendo o unas mesas humanas con aperitivo. Es donde más se nota la diferencia entre una cena cuidada y una cena normal, porque marca el tono antes de que nadie se siente.
Y para el final, un cierre corto. Ocho o diez minutos de algo potente justo antes del café —un número aéreo, un show de fuego o una actuación musical breve— cierra la cena en alto y facilita el paso a la barra. Alargarlo más suele ser contraproducente: la gente ya lleva tres horas sentada y empieza a mirar la hora.
- 5 minpor mesa con magia de cerca
- 20 minde cóctel bien aprovechados
- 24 hrespuesta al presupuesto
- 100%personal propio
Aprovecha el cóctel de llegada
Los veinte minutos antes de sentarse son el hueco más desaprovechado de una cena. Una barra de coctelería o una recepción con presencia cambian el tono de toda la velada.
Cierra en alto y corto
Un número de ocho o diez minutos antes del café deja mejor recuerdo que media hora de programa. Y ayuda a que la gente se levante hacia la barra en lugar de irse a casa.
Cómo lo montamos
Nos dices el formato
Número de mesas, comensales por mesa, duración del servicio y si hay cóctel previo o discursos.
Repartimos los tiempos
Qué pasa en el cóctel, qué entre platos y qué antes del café, encajado con los tiempos del restaurante.
Coordinamos con el maître
Hablamos directamente con el responsable de sala para que la animación no choque con el servicio.
Ejecutamos la cena
Nuestro equipo trabaja durante toda la velada y se retira sin interrumpir el paso a la barra.
Formatos e ideas que funcionan
- Mago de cerca recorriendo las mesas entre el primero y el segundo
- Caricaturista dibujando a los comensales durante la cena
- Barra de coctelería en vivo en el cóctel de bienvenida
- Actores camareros infiltrados que rompen el guion a mitad
- Hombre espejo o living red carpet recibiendo en la entrada
- Número aéreo breve como cierre antes del café
- Fotomatón instalado junto a la barra para después de la cena
- Mesas humanas con aperitivo durante la recepción
Por qué una cena pide menos de lo que parece
La tentación en una cena de empresa es contratar de más: un espectáculo, un fotomatón, una barra de juegos y música en vivo. En la práctica, el tiempo no da. Entre el cóctel, tres platos, los discursos y el café quedan quizá cuarenta minutos útiles de animación, y repartirlos entre cuatro propuestas hace que ninguna luzca.
Nuestra recomendación casi siempre es la misma: una pieza fuerte que recorra las mesas, algo que ocupe la llegada y un cierre corto. Con eso la cena queda completa, el presupuesto se concentra en lo que se ve y no acaba habiendo material montado que nadie llega a usar.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas mesas cubre un mago de cerca?
Entre diez y quince mesas en una hora y media, calculando cinco minutos por mesa más los desplazamientos. Para cenas más grandes proponemos dos magos trabajando en paralelo desde extremos opuestos del salón.
¿Interfiere con el servicio del restaurante?
No, si se coordina antes. Hablamos con el maître para saber los tiempos de cada plato y trabajamos en los huecos. Es una conversación de cinco minutos que evita el problema clásico de que el mago llegue justo cuando sale el segundo.
¿Los actores camareros funcionan con cualquier público?
Funcionan muy bien con plantillas que se conocen y peor en cenas muy protocolarias o con clientes externos. Lo valoramos con vosotros antes: es un formato con mucho impacto pero que conviene ajustar al tono del grupo.
¿Podéis actuar en un restaurante pequeño?
Sí. La magia de cerca, los caricaturistas y la coctelería no necesitan escenario ni espacio adicional. Solo los números aéreos y los shows de fuego exigen altura o distancia de seguridad, y se descartan si el local no da.
¿Qué duración tiene el servicio?
Lo habitual son entre dos y tres horas, cubriendo cóctel, cena y cierre. Se ajusta al horario real del restaurante, que es el que marca cuánto dura de verdad la velada.